[마농와인]  이달의 포도주_ 마농와인의 데일리와인 추천!




마농와인 [월간 포도주] 2022년 '연말와인' 미리 준비해요~~
 

 
 
'데일리와인'으로도 굿! 레드와인, 화이트와인, 샴페인, 리슬링, 스파크링와인 
 
'연말와인' 연말에 마시기 좋은 와인을 찾는다면, 추천해요~


Marc Hebrart Champagne Selection Brut  
마크 에브라 샴페인 셀렉시옹 브륏 
 
 
프랑스_샹빠뉴 
피노 누아, 샤르도네 블렌딩 
 
1964년 설립된 포도원으로 15헥타르, 75구획의 포도밭에서 와인 생산 
 
신의 물방울에서 김치와 잘 어울리는샴페인으로 소개 
 
 와인 스펙테이터: 91 점 
 
 
 
 
 
Weingut Ott, Grüner Veltliner AM berg 2017  
바인구트 오트, 그뤼너 펠트리너 엠 베르크 
 

오스트리아_니더외스터라이히 
그뤼너 펠트리너 100% 
 
1889년부터 4대째 가족 경영으로 포도재배, 1993년 포도원 설립
 
유기농 방식으로 포도 재배, 도멘 드 라 로마네-꽁띠의 소유주 오베르 드 빌랭을 만나 
비오디나미 방식으로 전환
 
2019년 와인스펙테이터 100대 와인 중 38위 선정된 고품질 와인 
 
 Wine Enthusiast 2017빈티지 90점


 


Domaine Moreau-Naudet, Chablis 2018 
 도멘 모로-노데, 샤블리
 
 
프랑스_부르고뉴_샤블리 
샤르도네 100% 

 
마리 모노와 레네 모로가 결혼한 후 모로-노데란 이름의 포도원 설립 
 
1991년 스테판 모로가 포도원에 합류한 이후 20년 동안 품질 향상을 위해 노력 
 
스테판 모로는 샤블리 탑 생산자인 뱅상 도비싸에게 영향을 받은 생산자 
 
총 25헥타르의 포도밭에서 쁘띠 샤블리, 샤블리, 프리미에 크뤼와 함께 그랑 크뤼발뮈르를 생산 

 현재 샤블리 최고 생산자로 평가 받으며 구하기 매우 힘든 와인 중 하나 
 
 
 

  
Domaine Moreau-Naudet, Chablis Pargues Vieilles Vignes 2018 
 도멘 모로-노데, 샤블리 파르귀 비에이 비뉴 
 

프랑스_부르고뉴_샤블리  
샤르도네 100% 
 
 
 
 
 
Domaine Moreau-Naudet, Chablis 1er Cru Vaillons 2018  
도멘 모로-노데, 샤블리 프리미에 크뤼 바이용 
 
 
프랑스_부르고뉴_샤블리 
샤르도네 100% 
 
 


Caparsa, Rosso di Caparsa 2019
카파르사, 로쏘 디 카파르사


이태리_토스카나
산지오베제


1982년 파올로 찬페로니 가족이 설립

유기농 방식으로 포도 재배, 인증 받음

전통적인 스타일의 끼안티 끌라시코생산자

2019년 빈티지 비비노: 4점




Château Aney Haut-Médoc Cru Bourgeois 2014
샤또 아네 오-메독 크뤼 부르주아


프랑스_보르도_오-메독
까베르네 쏘비뇽, 메를로, 까베르네 프랑 블렌딩


1850년 아네 가문에 의해 포도원의 이름 명명

20세기 중반까지 운영되지 않다가 1972년 장 래몽에 의해 다시 운영

생-줄리앙과 마고 마을 사이에 위치, 우수한 포도밭에서 와인 생산

2015년까지 와인을 생산하다 중단 역사 속으로 사라진 샤또



La Ca’növa, Barbaresco 2018 
 라 까노바, 바르바레스코 
 
이태리_피에몬테_바르바레스코 
네비올로 
 
 
바르바레스코 중심부에서 19세기부터 포도를 재배한 유서 깊은 가문 
 
1970년대부터 직접 와인 생산을 시작 

Wine Enthusiast 2018빈티지 95점


 



 
Podere San Giacomo, Brnello di Montalcino 2015 
포데레 산 지아코모, 브루넬로 디 몬탈치노
 
 
이태리_토스카나_몬탈치노 
 산지오베제 100% 
 
 
몬탈치노 마을에서 3종류 와인만 생산 
 
 [로쏘 디 몬탈치노, 브루넬로 디 몬탈치노, 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바] 
 
몬탈치노 마을 북동쪽 300미터 표고에 포도밭 위치, 5헥타르 소유 
 
2015년 빈티지는 토스카나의 최고의 작황으로 평가 
 
 



 

Domaine Pierre Thibert, Nuit-Saint-Georges La Petite Charmotte 2019 
도멘 피에르 띠베르, 뉘-생-조르주 라 프띠 샤르모뜨
 
 
 
프랑스_부르고뉴_뉘-생-조르주 
피노 누아  100% 
 
 
뉘-생-조르주 마을에 위치한 도멘으로 1989년부터 와인 생산 시작 
 
국내 처음 수입된 생산자로, 가격 대비 아주 우수한 품질의 와인 생산 
 
 



11월도 마농와인의 월간 포도주로 즐거운 시음 하세요~~~








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